Kartanon kauppa Meijerikahvila Majoitus ja kokoukset Kartanoravintola Juhlat Ryhmille

Kartanon historia Salaisuuksien puutarha Yhteystiedot Tertin reseptit


Internet-shop is available at the moment only in Finland Aanet

 

Hyytelöt

Omenacalvadoshyytelö170g 6.40 € Tuotekuva

Tertin emännät ovat vuosien saatossa jalostaneet tämän kuultavan omenahyytelön, joka tänä päivänä terästetään calvadoksella. Sopii erinomaisesti lisukkeeksi esimerkiksi juustoille ja riista- ja linturuoille.

Ainesosat: Sokeri, omenatäysmehu, tärkkelyssiirappi, calvados, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)

Lisää ostoskoriin: kpl



Ruusunterälehtihyytelö170g 6.40 € Tuotekuva

Tertti on kuulu ruusuistaan, nyt palan kartanotunnelmaa voi viedä mukanaan esimerkiksi suloisenmakean ruusunterälehtihyytelön muodossa. Suomalaisesta kurttulehtiruususta valmistettu hyytelö sopii lisukkeeksi esimerkiksi aamiaispöytään, jälkiruokien seuraksi sekä ruoanlaittoon.

Ainesosat: Sokeri, vesi, tärkkelyssiirappi, ruusunterälehti, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)

Lisää ostoskoriin: kpl



Mustaherukkahyytelö170g 6.40 € Tuotekuva

Riistaruoilla on Tertissä pitkät perinteet. Omista mustaherukoista keitetystä hillosta Hilma emännöitsijä taikoi herraskaisemman lisäämällä siihen kardemummaa. Mustaherukkahyytelöä tarjotaan riista- ja linturuokien seurana sekä jälkiruokiin.

Ainesosat: Sokeri, mustaherukkatäysmehu, tärkkelyssiirappi, kardemumma, kaneli, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)

Lisää ostoskoriin: kpl



Minttuhyytelö170g 6.40 € Tuotekuva

Kartanossa on ollut maankuulu Lampola. Olavi isännän erikoisherkkua olivat lampaan kyljykset kirpakalla minttuhyytelöllä höystettynä. Minttuhyytelö sopiikin erinomaisesti lampaan seuraksi, mutta myös lihaleikkeitten lisukkeeksi ja ruoan laittoon.

Ainesosat: Sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, mintun lehtiä, etikka, luontainen jääminttuaromi, elintarvikeväri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)

Lisää ostoskoriin: kpl



Rakuunahyytelö170g 6.40 € Tuotekuva

Tertin rehevän yrttitarhan innoittamaa on myös rakuunahyytelö, jonka pehmeä maku sopii yhteen liha- ja kasvisruokien kanssa.

Ainesosat: Sokeri, maltoosisiirappi, vesi, etikka, kuivattu rakuuna, hyytelöimisaine pektiini, happamuudensäätöaine sitruunahappo.

Lisää ostoskoriin: kpl



Katajanmarjahyytelö170g 6.40 € Tuotekuva

Ginillä maustettu katajanmarjahyytelö on täydellinen kumppani graavikaloille ja lihaleikkeleille. Kokeile alkupaloiksi katajanmarjahyytelöllä marinoitua lohta. Tämä herkku tarjoillaan perinteisesti Tertin mallasleivän kera.

Ainesosat: sokeri, omenamehu, maltoosisiirappi, vesi, katajanmarja, gin (1,6%), hyytelöimisaine pektiini, happamuudensäätöaine sitruunahappo.

Lisää ostoskoriin: kpl



Pihlajakonjakkihilloke170g 6.40 € Tuotekuva

Mehustettua pihlajanmarjaa ripauksella konjakkia. Erinomainen lisuke liha- ja riistaruokiin. Kokeile myös leivonnaisiin ja vaniljajäätelön kastikkeeksi.

Ainesosat: vesi, sokeri, pihlajanmarja, konjakki, hyytelöimisaine pektiini, happamuudensäätöaine sitruunahappo.

Lisää ostoskoriin: kpl





Tertin kartano, Kuopiontie 68, 50350 Mikkeli. Faksi (015) 176 386, p.(015) 176 012, email: tertti@tertinkartano.fi.