| Omenacalvadoshyytelö170g |
6.40 € |
|
Tertin emännät ovat vuosien saatossa jalostaneet tämän kuultavan omenahyytelön, joka tänä päivänä terästetään calvadoksella. Sopii erinomaisesti lisukkeeksi esimerkiksi juustoille ja riista- ja linturuoille.
Ainesosat: Sokeri, omenatäysmehu, tärkkelyssiirappi, calvados, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)
|
|
| Ruusunterälehtihyytelö170g |
6.40 € |
|
Tertti on kuulu ruusuistaan, nyt palan kartanotunnelmaa voi viedä mukanaan esimerkiksi suloisenmakean ruusunterälehtihyytelön muodossa. Suomalaisesta kurttulehtiruususta valmistettu hyytelö sopii lisukkeeksi esimerkiksi aamiaispöytään, jälkiruokien seuraksi sekä ruoanlaittoon.
Ainesosat: Sokeri, vesi, tärkkelyssiirappi, ruusunterälehti, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)
|
|
| Mustaherukkahyytelö170g |
6.40 € |
|
Riistaruoilla on Tertissä pitkät perinteet. Omista mustaherukoista keitetystä hillosta Hilma emännöitsijä taikoi herraskaisemman lisäämällä siihen kardemummaa. Mustaherukkahyytelöä tarjotaan riista- ja linturuokien seurana sekä jälkiruokiin.
Ainesosat: Sokeri, mustaherukkatäysmehu, tärkkelyssiirappi, kardemumma, kaneli, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)
|
|
| Minttuhyytelö170g |
6.40 € |
|
Kartanossa on ollut maankuulu Lampola. Olavi isännän erikoisherkkua olivat lampaan kyljykset kirpakalla minttuhyytelöllä höystettynä. Minttuhyytelö sopiikin erinomaisesti lampaan seuraksi, mutta myös lihaleikkeitten lisukkeeksi ja ruoan laittoon.
Ainesosat: Sokeri, tärkkelyssiirappi, vesi, mintun lehtiä, etikka, luontainen jääminttuaromi, elintarvikeväri, hyytelöimisaine (pektiini), happamuudensäätöaine (sitruunahappo)
|
|
| Rakuunahyytelö170g |
6.40 € |
|
Tertin rehevän yrttitarhan innoittamaa on myös rakuunahyytelö, jonka pehmeä maku sopii yhteen liha- ja kasvisruokien kanssa.
Ainesosat: Sokeri, maltoosisiirappi, vesi, etikka, kuivattu rakuuna, hyytelöimisaine pektiini, happamuudensäätöaine sitruunahappo.
|
|
| Katajanmarjahyytelö170g |
6.40 € |
|
Ginillä maustettu katajanmarjahyytelö on täydellinen kumppani graavikaloille ja lihaleikkeleille. Kokeile alkupaloiksi katajanmarjahyytelöllä marinoitua lohta. Tämä herkku tarjoillaan perinteisesti Tertin mallasleivän kera.
Ainesosat: sokeri, omenamehu, maltoosisiirappi, vesi, katajanmarja, gin (1,6%), hyytelöimisaine pektiini, happamuudensäätöaine sitruunahappo.
|
|
| Pihlajakonjakkihilloke170g |
6.40 € |
|
Mehustettua pihlajanmarjaa ripauksella konjakkia. Erinomainen lisuke liha- ja riistaruokiin. Kokeile myös leivonnaisiin ja vaniljajäätelön kastikkeeksi.
Ainesosat: vesi, sokeri, pihlajanmarja, konjakki, hyytelöimisaine pektiini, happamuudensäätöaine sitruunahappo.
|
|
|