| Yrttisokeri |
7.10 € |
|
Tertin yrttimaan antimia on hyödynnetty myös Yrttisokerissa, joka maustaa Tertistä tutun Kukkais-sokerikakun. Resepti on ahkerassa käytössä kartanon keittiössä kesäiseen aikaan.
Ainesosat: korianteri, fenkoli, anisiisoppi, sitruunamelissa, tuoksuampiaisyrtti, kehäkukan terälehti, maitohorsmankukka, ruokosokeri
|
|
| Näkkileipä |
6.40 € |
|
Tehty perinteisen reseptin mukaan Tertin kartanon ruisleipäjuureen, jonka alku voidaan jäljittää yli 110 vuoden taakse. Taikinajuuressa luontaisesti esiintyvät hiivakannat saavat aikaan kullekin leivälle ominaisen ainutlaatuisen maun ja aromin.
Ainesosat: Ruisjauho (50%), ruistaikinajuuri, vehnäjauho, vesi, seesaminsiemen, unikonsiemen, pellavansiemen, suola (1,2%), hunaja. Ei lisätty leivinhiivaa.
|
|
| Kukkaishunaja |
6.70 € |
|
Tertin kukkaishunajan luonteikkaan aromin salaisuus on kartanon puutarhan ja ketojen runsas kukkaloisto.
|
|
| Vorschmack400g |
16.10 € |
|
Vorschmackilla on arvokkaat perinteet suomalaisessa ruokakulttuurissa. Tämä Marsalkka Mannerheimin herkkuruoka sopii niin arkeen kuin juhlapöytäänkin. Nautitaan lämmitettynä, tarjoillaan etikkapunajuuri- ja suolakurkkukuutioiden sekä smetanan kera.
Ainesosat: Suomalainen naudan- ja lampaanliha, silli, vesi, sipuli, valkosipuli, mustapippuri, suola (1,3%)
|
|
| Pihlajakonjakkihilloke170g |
6.40 € |
|
Mehustettua pihlajanmarjaa ripauksella konjakkia. Erinomainen lisuke liha- ja riistaruokiin. Kokeile myös leivonnaisiin ja vaniljajäätelön kastikkeeksi.
Ainesosat: vesi, sokeri, pihlajanmarja, konjakki, hyytelöimisaine pektiini, happamuudensäätöaine sitruunahappo.
|
|
| Hanhenmaksamousse |
13.90 € |
|
Railakkaan vapaana eläneiden suomalaisten hanhien maksaa ja toiverikasta tryffeliä. Tarjoillaan Tertin hyytelöiden ja mallasleivän kera.
Ainesosat: Suomalainen hanhenmaksa 45%, hanhenrasva, tryffeliöljy, vesi, kerma, kananmuna, perunajauho, suola 1,6%, kuusenkerkkä- siirappi, mausteet, hapettumisenestoaineet (askorbiinihappo, natriumsitraatti), säilöntäaine (natriumnitriitti).
|
|
| Kukkaismysli |
6.90 € |
|
Herkullisen aromin salaisuus on suomalainen täysvilja ja Tertin kukkaishunaja. Koristeena kauniita ruiskukan terälehtiä.
Ainesosat: Kaurahiutale, vehnähiutale, ruishiutale, hunaja, omena, rypsiöljy, mustikka, pellavansiemen, vesi, tyrnijauhe, ruiskaunokin terälehtiä. Pakkauksessa 400g.
|
|
| Ohrasuurimot |
6.90 € |
|
Ohrasuurimot tehdään huolellisesti kuoritusta, tarkoin valitusta Tertin harjupellon ohrasta. Etiketissä mukana kartanon haluttu aamiaispuuron resepti. pakkauksessa 600g.
|
|
| Savumuikut200g |
7.95 € |
|
Kartanoravintolan pitopöydän suosikkituote
vihdoin kotiin vietävänä!
Herkkumuikut ovat valmiit tarjoiltavaksi suoraan kannen aukaisun jälkeen. Tarjoile tilliperunoiden ja Tertin vaalean sinappikastikkeen kera. Pakkauskoko 200g.
|
|
| Savumuikut800g |
17.90 € |
|
Pitopöydän suosikkituote suuremmassa pakkauskoossa.
Tarjoile sellaisenaan tilliperunoden ja Tertin vaalean sinappikastikkeen kera. 800g
|
|
| Sieniherkku140g |
8.90 € |
|
Marinoituja kangasroukuja neilikkaisessa mausteliemessä. Suussasulava herkku mm. Tertin näkkileivän ja voimatangon kanssa
nautittavaksi. Kokeile myös pataruokiin ja kastikkeisiin.
|
|
| Sieniretken satoa |
25.70 € |
|
Kartanon kangasrouskuherkku 160g ja ekologinen sieniveitsi. Mukana Tertin kuuluisan kanttarellikeiton ohje. Pakattu lahjalaatikkoon.
|
|
| Hunajapähkinät |
7.95 € |
|
Tertin hunajapähkinät sopivat hyvin juustoille,
jälkiruokiin, liha- ja kalaruokiin.
Harjupellon hunajassa hiukan paahdettuja pähkinöitä ja siemeniä. Mukana ripaus chiliä.
185g.
|
|
|
Ostoskori 
